อาหาร ของว่างและขนมที่มีจำหน่าย ณ ร้านภูฟ้า มีทั้งอาหารไทยต้นตำรับที่หารับประทานได้ยาก ขนมไทยนานาชนิด รวมทั้งของว่างชนิดต่างๆ ล้วนคัดสรรมาจากผู้มีฝีมือในการปรุงอาหารและทำขนมที่มีรสเลิศ ซึ่งจะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันนำเสนอหลากหลายรายการให้ท่านได้เลือกสรรตามรสนิยม เช่น น้ำพริกปูหลน ผัดพริกขิงไข่เค็ม หมูเส้น เค้กมะตูม เค้กช็อกโกแลต ขนมครองแครงกรอบ กล้วยกวน ท็อฟฟี่เสวย นอกจากนี้ ยังมีอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น สลัดผักสด คุกกี้ธัญพืช ข้าวเกรียบสาหร่าย ที่ถูกใจผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพ รวมทั้งนมสด น้ำผลไม้และผลิตภัณฑ์อื่นๆ จากโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา (อาหารและขนม อาจมีไม่ครบทุกสาขา)